La boutique du Château Guilhem

Venez nous retrouvez au domaine le Dimanche 15 Septembre 2024 pour notre XXI ème fête des Vendanges Solidaires
Nous vous attendons à partir de 9h pour aller vendanger notre parcelle de Merlot, puis déguster nos vins dans nos espaces réceptifs et enfin aller savourer notre traditionnel cassoulet accompagné de nos vins sur fond de jazz band, dans le parc de notre château.
Cet événement sera clôturé par une vente de vin dont les profits seront reversés au fond de dotation du Stade Toulousain.
Entrée payante uniquement avec réservation.

Nos vins rouges

Nos vins rouges expriment toute la typicité de notre terroir, ou les influences Atlantiques apportent de la fraicheur et les influences Méditerranéenne, une personnalité méridionale.

Aperçu rapide

Nos vins blancs

Nous produisons des vins blancs de toute beauté, alliant minéralité, tension et équilibre. Nos Sauvignon et chardonnay, sont produits sur des terres blanches « calcaires » ce qui apporte, un caractère racé que vous retrouverez sur l’ensemble de nos vins blancs.

Nos crèmes

Pour votre plus grand plaisir, découvrez nos crèmes de menthe et de citron.

Découvrir nos crèmes

Nos vins rosés

L’une de nos grandes spécialités le rosé est un véritable vin à part entière chez nous !

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Nos vins
surprises

Chaque vin est une histoire… de rencontre et d’envie de création. Vous retrouverez toute l’audace du vigneron qui, sorti de ses chemins connus, vous propose des vins originaux, surprenant et qui créent la « surprise » !

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Nos verres
UP-CYCLES

Avec beaucoup de conviction, le Château Guilhem se lance dans l’UPCYCLING et décide de donner une seconde vie à un produit en le transformant plutôt que de le recycler.

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Les événements du château

Concerts, manifestations, fêtes des vendanges,… notre château, nous l’aimons vivant ! Tout au long de l’année, le Château Guilhem, s’anime de concerts, de soirées dansantes, de manifestations gastronomiques, d’évènements saisonniers comme « La fête des vendanges » ou autres moments de rencontre et de partage. Venez créer le vôtre !